Le Document d'objectifs (Docob) est le document d'orientation définissant pour chaque site Natura 2000, un état des lieux, les orientations de gestion et de conservation, les modalités de leur mise en œuvre. Ce document de gestion est élaboré par le comité de pilotage qui choisit un opérateur en concertation avec les acteurs locaux et avec l'appui de commissions ou groupes de travail. Il est approuvé par le préfet (articles L.414-2 et R. 414-9 du code de l'Environnement).
Le DOCOB du site Natura 2000 FR1102009 « Carrière de Darvault », élaboré par le Conseil Général de Seine-et-Marne, a été approuvé le 23 janvier 2013.